Ce matin, Mr D se demandait bien pourquoi il n’y a plus de moineaux qui s’agitent dans le jardin en ce moment…..c’est vrai d’habitude, ils sont tout un groupe à venir voir si il y avait des trucs à grignoter et faire beaucoup de bruit quand ils en trouvent….mais là: personne……
Juste le merle qui vient chercher de délicieux vers dans le gazon….
Et puis, les impatiens qui, les autres étés sont magnifiques sont toutes tristounettes…..
On se demande si c’est une histoire de climat ou si notre jardin a fait l’objet d’une attaque magnétique, chimique ou autre……
Nous ça va…..merci……d’ailleurs je vais vous le prouver avec la photo d’une tarte qu’on s’est quasiment mangés à 2…..
j’ai trouvé sa recette chez Tomaten quiche, elle est aux tomates, anchois et chèvre…..
La recette:
- Une pâte feuilletée (j’en ai fait une aux petits suisses)
- 4 tomates
- 1 chèvre frais (Petit Billy)
- 1 barquette d’anchois à l’huile d’olives
- huile d’olive
- sel, poivre, thym
Cuire la pâte à blanc 10 mn à 180°.
Couper les tomates en quartiers, les répartir sur la tarte. Répartir des morceaux de chèvre et des anchois.
Ajouter sel (pas trop, les anchois sont déjà salés…), poivre et thym effeuillé.
Verser un filet d’huile d’olive et cuire encore 15 mn…
Malgré le regard de “certaines”…c’était délicieux!…..
Enfin, pour ne pas risquer de subir le même sort que les moineaux et les fleurs, on a pris un contre poison délicieux avec la tarte….
C’est Mr D qui l’a (très bien) choisi dans sa cave….
On l’a quand même consommé avec modération……on a fini la tarte, mais pas la bouteille…enfin, pas tout le même jour!….