Si c'est celui du chocolat, j'ai déjà eu l'occasion d'y faire un tour....mais souvent, il y en a qui parlent avec des étincelles dans les yeux (si, si....ça se voit même sur le net...) d'un certain Salon du blog culinaire....
C'est un truc qui se passe en général à Soissons, sur un week end en novembre....mais comme je suis assez timide "en vrai" je ne me vois pas passer tout un week end avec des gens que je ne connais pas, ou uniquement virtuellement.....et j'ai toujours zappé....
Mais là, c'est à Paris, le 12 avril, à une heure de train pour moi donc.....et une seule journée....alors ça peut être une bonne manière de me lancer.....
Le parrain de la journée sera Philippe Conticini.....ça peut être l'occasion de gouter de bonnes choses si on est invité à déguster....
Parmi les partenaire, il y a Lidl, qui vend parait-il des choses de bonne qualité à prix intéressant.... j'y vais assez peu souvent car il n'y en a pas dans mon circuit de courses habituel, mais je ne demande qu'à tester.....
Et puis le site 750g.com est souvent une source d'inspiration pour moi.....un salon organisé par leurs soins devrait être riche en idées et astuces pratiques....
Pour finir sur une note culinaire....une recette très simple.....pas chère.....que j'aime bien en accompagnement....
C'est le printemps, je sais, mais je viens de cuire la dernière courge que j'avais en réserve....un potimarron....
De simples tranches de potimarron poêlé.....
Il suffit de laver la chose...de la trancher en 4, retirer les graines puis faire des tranches....même pas besoin de l'éplucher....
Une poêle....un peu d'huile d'olive.....on fait revenir ça à feu un peu vif au début pour colorer, puis tout doucement pour le moelleux.....une vingtaine de minutes.....en saupoudrant des épices que vous voulez.....mais juste quelques tours de moulin 5 baies ça m'a suffit.....avec un peu de sel à la fin....
C'est bon avec plein de choses....viande ou poisson....ou même tout seul.....
Simple....pas ruineux....
Donc, le 12 avril, je passe la journée à Paris.....au salon du blog culinaire.....et j'espère que j'aurai la chance de faire connaissance en vrai avec ceux ou celles que je lis ou à qui j'écris......j'essaierai de ne pas rougir et bafouiller...promis....et autour de stands culinaires, on doit trouver facilement des sujets de conversation.....
