En matière de cuisine, c'est un peu vrai....pas totalement, ne soyons pas modeste....mais un peu beaucoup quand même!....
Personnellement, j'ai un peu des moments d'achats compulsifs de trucs pour cuisiner, mais il faut avouer que certains se sont avérés très utiles, voire indispensables.....et que je peste quand je ne suis pas chez moi et que je dois, par exemple, couper des légumes avec un couteau qui ne coupe pas bien....d'ailleurs, je pars maintenant en vacances avec mes couteaux....même pas peur!....
Tout ça pour vous dire que quand un site en ligne d'ustensiles de cuisine me contacte et me propose de choisir quelque chose chez eux, je n'hésite pas longtemps!....
Je me suis donc penchée longuement sur le site de CuisinStore pour trouver un objet qui me faisait envie et manquait à ma collection j'ai été comblée!.....c'est fou le nombre d'ustensiles qu'ils ont! de toutes sortes et de toutes marques, et à des prix qui m'ont semblé très corrects.....
Et ce sont des bols inox Mastrad qui sont arrivés quelques jours après à la maison!
Ils sont 3, avec des couvercles et un fond antidérapant, et sont donc pratiques autant pour faire des préparations que pour garder des aliments, des légumes coupés avant de les faire cuire par exemple...
Et je n'ai pas tarder à les utiliser, pour une préparation simple mais qui a été bien accueillie....
Des pâtes aux sardines.....car j'ai des placards remplis de matériel mais aussi de conserves qui dépannent bien certains soirs.....
J'avais déjà préparé un plat avec ces 2 ingrédients, mais c'est une autre version, il faut changer un peu pour ne pas lasser....
La recette:
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 3 tomates
- 1 poivron
- 1 petite brique de coulis de tomates
- huile d’olive
- 4 anchois
- 1 petit bouquet de coriandre fraîche
- piment de cayenne
- 1 boite de sardines au naturel
- pâtes
- parmesan
Éplucher et émincer les légumes. Les mettre dans un bol.
Dans un peu d’huile d’olive, faire revenir l’oignon et les anchois, en écrasant ceux ci. Quand les oignons commencent à colorer, ajouter l’ail et les autres légumes, puis cuire à feu assez vif en remuant bien.
Ajouter le coulis de tomates, le bouquet de coriandre et le piment de cayenne et cuire à feu doux 45 minutes environ, en remuant de temps en temps. Quelques minutes avant de servir, ajouter les sardines coupées en morceaux.
Cuire les pâtes, les égoutter et les servir avec la sauce et un peu de parmesan fraîchement râpé.
Une autre photo....juste pour vous montrer que l'herbe est encore verte et le jardin fleuri.....
Si vous avez vous aussi besoin....ou envie....de vous équiper un peu plus et que vous voulez être livré directement chez vous....allez donc voir chez CuisinStore et vous trouverez votre bonheur....
PS: les bols m'ont été gentiment offerts, mais le site m'a vraiment plu.....
