Vraiment besoin de vacances!…..

Pas vous?…..moi si…..quand il fait chaud comme ça, c’est pas humain de bosser….

A la maison, on arrive à tempérer et on peut avoir des tenues plus adaptées….pour moi, c’est une robe bien large, aérée quoi….en fait, elle a 23 ans…..je le sais car je l’avais achetée pour ma grossesse de fils n°1…..je l’ai mise jusque la naissance…ça vous laisse supposer l’ampleur de la chose…..

Heureusement on part bientôt là où il fait encore plus chaud mais où il y a la mer, du vent et du farniente en perspective….

Il faut donc vider un peu les provisions que Fils n°3 qui reste à la maison ne va certainement pas manger…..

Par exemple, des bananes un peu mûres….des œufs qu’il n’aura pas le courage de cuire……

La MAP n’a pas servi depuis un moment, il fallait qu’elle travaille un peu…..j’ai donc improvisé à partir des recettes de cake du livre gentiment offert avec elle….

La recette:

• 2 bananes bien mûres
• 2 œufs
• 50g de sucre (le fond du paquet en fait…)
• 40cl d’huile
• 20cl de rhum
• 400g de farine à levure incorporée
• 100g de noix de coco râpée
• 1 pincée de sel

Battre les œufs. Ajouter l’huile et le rhum et mélanger.

Verser dans la cuve de la MAP. Ajouter la farine, le sucre, la noix de coco.

Démarrer le programme “cake”

Résultat…..d’abord une drôle de forme….. et puis une consistance un peu…..compacte…..et puis, pas assez sucré…….

Ceci dit, j’ai testé une tranche passée au grille pain et tartinée de beurre et de miel……là d’accord……

Donc, mon conseil est de suivre ma méthode, avec grille pain….ou alors d’ajouter du sucre à la recette et du lait, comme je l’ai vu (après….) dans une recette de banana bread sur Marmiton

Bonnes vacances à ceux qui partent bientôt….Bon courage à ceux qui restent…..

Mots clés Technorati : cake,banane