lundi 2 février 2015

Un truc qui m'empêche de dormir.....ou pas.....

Le thème de la photo de truc de ce mois ci, chez Dr Caso, c'est "Photographiez moi un truc qui vous empêche de dormir"....
Vaste programme!....

Des trucs qui m'empêchent de dormir, il y en a beaucoup.....vraiment beaucoup....mais ce n'est pas un blog de psy ici, alors voilà ce que j'ai trouvé dans mes réserves de photos.....




Du café!.....

Enfin, celui ci ne m'a pas poussée à l'insomnie, il m'avait permis de faire un pause pendant une balade à vélo.....dans laquelle ma belle soeur avait réussi à m'entrainer en Bretagne....et c'était en milieu de matinée....

Quand j'étais petite, il arrivait assez souvent que le repas du dimanche soir chez mes grands parents soit "café tartines".....un régal!....mais ça ne m'empêchait pas de dormir....je soupçonne qu'il était assez léger et coupé d'une bonne dose de chicorée comme on faisait à l'époque.....

Le premier qui m'a empêchée de dormir, c'est celui que je prenais....et reprenais au bar de la fac pour réviser avec l'esprit vif.....et qui me donnait des palpitations, quelques tremblements.....et moins de sommeil....il était très très noir......

Maintenant, j'aime toujours autant en boire, mais évite la fin d'après midi pour le faire....et encore plus le soir....

Ou alors je le mange.....




En petites crèmes.....

Celles ci sont inspirées de crèmes à la vanille d'Edda, ou des "presque Danettes" qui tournent beaucoup sur les blogs:

Crème express au café:


  • 30cl de lait
  • 20cl de crème liquide
  • 80g de sucre en poudre
  • 30g de fécule de maïs
  • 2 sticks de café soluble
Délayer la fécule de maïs dans une partie du lait. Verser le reste dans une casserole, avec la crème. Ajouter le sucre, le café et la fécule délayée et porter à ébullition en remuant.
Laisser bouillonner quelques minutes jusqu'à épaississement en mélangeant constamment.

Verser dans des verres ou des tasses (4 ou 5) et laisser refroidir au frais au moins 2 heures.




Facile, hein?.....



C'est le dernier jour pour la Photo de truc.....à moins que Dr caso ne prolonge un peu....alors vous pouvez peut être encore jouer sur ce thème.....ou attendre le prochain.....en buvant un p'tit café.....




9 commentaires:

Dr. CaSo a dit…

Il reste encore 12 heures pour participer, grâce au décalage horaire ;) Tes petites crèmes ont l'air délicieuses!!

DAUNIS Michelle a dit…

des crèmes rapides et gourmandes, fait toi plaisir !
bonne fin de journée

Cécile a dit…

Elles sont bien gourmandes ces petites crèmes!!! hum, ça me met en appétit (alors que je sors de table...) Bonne journée!

edith a dit…

ça tombe bien, je vais en faire pour samedi après midi, je reçois du monde pour le thé.
si je n'ai pas de crème liquide mais de la normale, ça marchera???

edith a dit…

PS: cela donne une crème épaisse ou liquide??

Babeth De Lille a dit…

Avec ce dosage là ça donne une crème onctueuse et souple.... La recette d'origine ne mettait que 20g de maizena mais j'avais peur que ça doit trop liquide...

Babeth De Lille a dit…

Sans doute....ce sera peut être un peu plus épais en refroidissant...tu me diras...

Céline a dit…

Une recette qui tombe à point nommé pour mon chéri, fan de danettes ; en plus, bonne idée de les présenter dans ces tasses en verre.

A good cooking day a dit…

Je n'aime plus le café depuis quelques années à mon grand désarroi. Mais par contre, bizarrement, j'aime encore ce qui est aromatisé au café ! Elle m'a l'air toute simple cette recette, j'adhère !