Du pays du chocolat au salon du même nom…

 

Et voilà!…..la semaine de vacances est terminée….sous le soleil, même si ce n’était pas dans la chaleur…..

Comme mon billet précédent le montrait, on a fait quelques achats. Comme me l’a conseillé Boljo dans son commentaire (mais on n’a pas vraiment attendu son conseil pour le faire…) on a aussi été tentés par un rayon bien garni…(avec modération….)

 

Mais je crois que c’est en chocolats que j’ai battu mon record…

Malgré tout, à peine rentrée et grâce à Crumble et Cassonade qui m’a fait gagner des entrées, je suis allée faire un tour au Salon du chocolat……

J’ai ainsi pu déguster, regarder, humer……et encore dépenser un peu…..

Pour finir, une petite recette vite faite, pas chocolatée ici, mais qui pourrait tout à fait s’adapter……

Bricks aux pommes et caramel beurre salé (pour 2)

• 2 feuilles de bricks
• un peu de beurre fondu
• 1 grosse pomme
• 2 c à s de caramel au beurre salé (crème de Salidou)

Beurrer les feuilles de brick au pinceau et les déposer dans un ramequin. Eplucher la pomme et la couper en 4.

Mettre les morceaux de pomme sur la feuille de brick, ajouter une grosse cuillérée de caramel et refermer en aumônière.

Cuire environ 20 minutes à 180° et déguster chaud.

On peut remplacer le caramel par une pâte chocolatée….noire, aux noisettes, ou autre…..

Mots clés Technorati : salon du chocolat,bricks aux pommes et caramel beurre salé,crème de salidou,chocolat