mercredi 30 mars 2011

Moche, mais bon…..

 

C’est un petit concours organisé par Rose and cook…pour partager nos ratés culinaires…..Dieu sait que j’en ai eu, mais je ne les photographie pas….pas toujours du moins…..quoique…..j’avais déjà gagné un concours de ce genre chez le Kibou…..j’avais fait fort, c’est vrai!….et si je reviens en arrière dans mes archives, un jour de nostalgie, j’en trouve encore pas mal d’autres……

Rose and Cook souhaitait plutôt un truc sucré, mais je n’en ai pas raté trop récemment…..par contre, je peux vous présenter avec fierté notre repas de lundi soir!……

La recette:

  • 500g d’épinards en branches surgelés
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • huile d’olive
  • 2 œufs
  • 20cl de crème fraiche
  • parmesan râpé
  • sel, poivre

Faire revenir l’oignon et l’ail ciselés  dans un peu d’huile d’olive. Ajouter les épinards encore gelés et les faire cuire jusqu'à ce qu’il n’y ait plus trop de jus.

Ajouter la crème, sel et poivre. Verser dans un plat légèrement huilé et faire 2 “trous” à la surface. Y casser les oeufs, saler et poivrer. Saupoudrer un peu de parmesan à la surface.

Cuire environ 8 minutes dans le four préchauffé à 200°, il faut que le blanc soit pris, mais en principe pas le jaune.

Pas beau….mais très bon!……

Pour rester dans le moche, j’ai surpris tout à l’heure une discussion de trottoir entre 2 dames à chien. Elle échangeaient sur les habitudes de ceux ci. Juste quand je passais, l’une d’elle disait:

“Il ne se roule pas, lui…..sauf sur les cadavres….sur les cadavres il se roule….mais sinon il ne se roule pas….”

Et l’autre répondait:

“Au moins, c’est pas comme la boue……”

Mais j’ai continué mon chemin et n’ai pas entendu la fin!…..

Elle semblaient pourtant tout à fait braves ces dames……ça m’a fait penser à quelqu’un que j’aime bien…..la photo qui suit va vous mettre peut être sur la piste…

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C’est un tablier que j’ai reçu de Canal+…….et ça passe le jeudi soir en ce moment….

 

9 commentaires:

Sacha a dit…

Je te fais confiance parfois l'apparence est trompeuse
J'ai trouvée cette idée de partager nos recettes ratées géniale je viens d'en poster une !!!
Bonne soirée
A++Sacha

sab le plaisir de gourmandise a dit…

pas si moche que ça moi je trouve!!!!

taka a dit…

oui,c'est pas si moche ,il y a pire .J'adore l'idee du chien qui se roule sur les cadavres,t'as l'impresiion qu'il y a un psychopathe dans la ville et que tu trouves des cadavres partout .ET l'autre qui réponds c'est pas de la boue ...Vaut mieux de la boue qu'une vieille bete faisandée,bonjour l'odeur .Fallait ecouter jusqu'au bout,rha

electromenagere a dit…

Ah mais je suis jalouse de ton tablier ! :)

Cuisine Framboise a dit…

T'as de beaux oeufs tu sais.
J'ai pas Canal alors je ne sais pas trop qui est ce cuisinier.. Dexter? Mieux vaut moche et bon que photogénique et insipide

Mamina a dit…

Moche et bon... les italiens en ont fait un must avec leurs"brutti ma buoni" qu'on peut acheter dans les pâtisseries toscanes.

Anonyme a dit…

J'entends le générique de Dexter du coup... Et tes oeufs aux épinards ont l'air bon, franchement !

Linou a dit…

on se croirait sur la banquise en trian de marcher sur des oeufs pour ne pas que la glace craque! Il m'inspire ton raté!

alaro a dit…

le principal c de se régaler ! ;-)