Des gâteaux à porter…et d’autres à croquer…

On ne l’avait pas lue depuis longtemps….et voilà que Prawn nous donne de ses nouvelles….et en plus, elle nous propose de charmantes petites choses…

Si vous voulez en savoir plus ou en avoir comme ça chez vous, il n’y a qu’à cliquer sur la photo….
Une bonne idée pour se faire un petit plaisir pâtissier sans prendre aucun gramme….
Si vous voulez un autre petit plaisir, voici un petit gâteau qui se laisse croquer…

Enfin, croquer n’est peut être pas le terme exact….c’est assez fondant en bouche en fait….on dit comment dans ce cas là…vous savez, quand on prend une bouchée et qu’on n’a pas besoin de trop mâcher pour la déguster…..
Je manque de vocabulaire, là….je peux quand même vous dire que ces petits gâteaux s’appellent des Magdalenas, que j’ai trouvé la recette sur ELLE à table, qu’il y a un certain temps qu’ils ont été faits et que les photos trainent dans l’ordinateur….(presque un an en fait…)
La recette:

• 275g de farine avec levure incorporée
• 12cl d’huile d’olive
• 180g de sucre et 20g pour saupoudrer
• 2 œufs
• 1 yaourt
• le zeste râpé de 1/2 citron non traité
• 5 c à s de lait

Mélanger l’huile et le sucre. Ajouter les œufs, le yaourt, le lait et le zeste. Battre au mixer puis ajouter la farine et bien mélanger.
Verser dans des moules à muffins, beurrés si ils ne sont pas en silicone. Saupoudrer de sucre et cuire environ 20 minutes à 180°.

Très faciles à faire et très bons….
En regardant la photo, je m’aperçois que je viens d’en faire une, avec d’autres petits gâteaux, quasiment au même endroit…..il n’ y pas tant d’arrière plans possibles dans le jardin on dirait….
On verra combien de temps ces photos là resteront en réserve….

Mots clés Technorati : Magdalenas,bijoux