lundi 19 juillet 2010

Y a pas que la cuisine dans la vie….même avec des fraises?…

Ce matin, promenade…c’est pas parce qu’il fait 30° à l’ombre qu’il faut rester à l’intérieur….et la plage, il ne faut pas en abuser…

On est allés dans un jardin….un peu haut à mon goût, mais il y a de quoi se reposer sur place….

banc dans jardin

C’est un “Jardin remarquable” comme il y en a quelques uns en France….Il y en a dans toutes les régions…on avait déjà visité Le potager du Roi à Versailles, qui en fait partie…

Celui ci, on y va tous les ans quand on vient dans le coin….et je me laisse aller à tirer le portrait des fleurs…

fleurs

fleurs 2

fleurs 3

Et tous les ans, je vais dire un petit bonjour aux nénuphars, qui se cachaient un peu cette fois ci….

nenuphars

Toute cette promenade nous a donné un peu soif….on n’a pas tardé à trouver de quoi se rafraichir….

rosé frais

avec modération…..

Et les fraises?…..oui, les fraises…..

En fait, c’est une recette faite avant de partir en vacances, mais qui ne sera bientôt plus de saison…..je vous propose donc quelques muffins aux fraises et chocolat blanc….

muffins fraises chocolat blanc

C’est vrai qu’en voyant l’arrière plan, je me demande pourquoi on va marcher en pleine chaleur pour voir des fleurs…..chez nous aussi, c’est un jardin remarquable….

La recette:

  • 350g de farine à levure incorporée
  • 100g de sucre
  • 150g de pépites de chocolat blanc ou de chocolat blanc coupé en morceaux
  • 300g de fraises coupées en petits morceaux
  • 250ml de lait
  • 125ml d’huile d’olive
  • 2 œufs.

Mélanger la farine, le sucre, les pépites de chocolat.

Battre les œufs avec le lait puis l’huile

Incorporer aux éléments secs sans trop mélanger puis ajouter les morceaux de fraises.

répartir dans des caissettes et cuire environ 20 minutes à 180°

muffins fraises chocolat blanc2

Avec une tasse de thé….du thé?…par cette chaleur?…

Eh oui!…..même ici on prend le thé…..

Mais je manque de muffins aujourd’hui…..les photos c’est bien mais ça ne nourrit pas…..

Au fait, le jardin….il se trouve à Hyères et il s’appelle le Parc St Bernard.

5 commentaires:

alaro a dit…

de très jolies photos et une recette bien alléchante ! ;-))

Kiwi a dit…

très belle photos!
Et recette qui met l'eau à la bouche.

BON APPETIT ! a dit…

Quelles magnifiques photos ! Merci pour cet air de vacances de la part de tous ceux qui travaillent durant cette période... La recette de muffins est très appétissante (hélas ni le temps ni le courage de cuisiner en ce moment... trop chaud et trop de travail)... Continue à nous égaler les papilles et les pupilles...

cuisineplurielle a dit…

merci pour ces découvertes

Tiuscha a dit…

Même par cette chaleur, le thé ça désaltère toujours ! Entre tes muffins et ta barquette plus haut que tu grignotes comme ça (ce fut le cas des dernières Mara ici), mon coeur balance.