vendredi 25 octobre 2013

A voir et à déguster ce week end...à Lille et chez vous.....

Si vous êtes à Lille ou pas loin ce week end, il y a quelque chose à ne pas rater....





Ces photos ont été prises l'année dernière, devant la cathédrale de La Treille, pendant Fantastic 2012 et cette année pour le centenaire du diocèse de Lille, et dans le cadre de Lille 3000 le spectacle va recommencer....




ARCHITECTURAL METAMORPHOSIS/ Version officielle from Cosmo AV on Vimeo.


Sur l'écran, c'est sympa, mais en vrai c'est magnifique!.....

Alors rendez vous ce soir ou demain samedi, de 21h à minuit ou dimanche de 19h30 à 23h....

Et si vous n'êtes pas dans la région, voilà une recette de gâteau pour vous consoler.....il est au lait battu, ou ribot, ou fermenté....comme vous préférez l'appeler...

Je me suis encore une fois inspirée de Carole, d'Alter Gusto pour le faire...





Gâteau moelleux au lait battu, raisins, cannelle et gingembre:
  • 2 gros oeufs = 110g
  • 220g farine
  • 220g lait battu
  • 110g d’huile d’olive ( un peu moins…)
  • 110g de sucre
  • 1 c à c de levure chimique
  • 2 c à c gingembre en poudre
  • 2 c à c cannelle en poudre
  • 2 poignées de raisins secs 
Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre, les raisins et les épices.

Dans un autre, battre les oeufs avec l'huile et le lait battu.

Verser les éléments liquides sur les éléments secs et mélanger rapidement.

Huiler légèrement un petit moule à cake et y verser la pâte, puis cuire 40 à 45 minutes au four à 180° (chaleur tournante).



Il est délicieux avec une tasse de thé....

Si vous habitez dans le coin, vous pouvez donc le déguster tranquillement l'après midi puis aller admirer le spectacle en soirée.....

8 commentaires:

Marion a dit…

Zut... Je viens bientôt à Lille, mais pas ce week-end... Merci pour la vidéo, ça permet d'en profiter quand même!

poupougnette a dit…

délicieusement parfumé ton cake! parfait avec un bon thé! ;)

Nuage de Lait a dit…

Merci pour l'info mais pas dispo :-(
Ton cake est irrésistible avec un bon p'tit thé... un régal
bises
jojo

Toque et Popote a dit…

Merci pour l'info!...J'irai certainement faire un petit tour à Lille ce soir... and your cake seems to be delicious!

lydie a dit…

Un cake bien gourmand !
Bises

Maelle a dit…

Merci pour toutes ces bonnes infos sur Lille =)
Très belle recette également ! C'est toujours un plaisir de passer par ici.
Bises et bon weekend.

cuisinetcigares a dit…

Ahh ben bien sûr si c'est une recette de chez Carole ... tout bon !!! Mais malheureusement je le dégusterai depuis chez moi, car Lille çà fait un peu loin de mon Alsace :))
Beau dimanche à toi
Bises, Sandy

RoseNoisettes a dit…

Un cake tout simple mais qui accompagne parfaitement le thé du goûter :)