Il parait que je fais beaucoup de tartes….même des fausses!….et une chance de gagner des biscuits…

 

Une de mes fidèles lectrices (si, si…..il y en a) m’a fait remarquer ce midi qu’il y avait beaucoup de recettes de tartes sur mon blog…..

Je l’assume complètement…..

En général, ce sont plutôt des tartes salées, mais il y en a eu des sucrées et même des renversées ou à l’anglaise, des pies…..

L’autre jour, dans la série: il ne faut pas gâcher la marchandise…il y a eu ce que j’ai appelé une fausse pie…..

La recette:

• un reste de pâte
• 1 ou de pommes, épluchées et coupées en cubes
• 1 poignée de raisins secs
• sucre en poudre
• cannelle
• un peu de beurre

Dans un plat, disposer des morceaux de pommes et les raisins secs. Saupoudrer de sucre et d’un peu de cannelle et disposer quelques noisettes de beurre.

Etaler au rouleau le reste de pâte et la mettre au dessus des fruits.

Cuire environ 25 minutes à 200°

Pour servir, on fait comme on peut car ça ne se démoule pas……et pour faire joli pour la photo, on essaie d’avoir un morceau de pâte entier à poser sur les fruits….

Les biscuits, c’est Miamz qui les offre, par tirage au sort…..

D’un côté, je n’ai pas intérêt à vous en parler si c’est un tirage au sort…….d’un autre côté, si je le fais, je double mes chances…..mais j’ai quand même un doute….il faudrait que je me souvienne mieux de mes leçons de statistiques pour le lever….

De toute façon, je suis trop bonne…..ça me perdra!….