Bref, il s'agit de fruits....de prunes plus précisément.....et de pruneaux....qui sont des prunes qui ont une jolie vieillesse....
Quelques prunes commençaient à tourner de l'oeil dans la corbeille, pas assez pour en faire quelque chose à elles toutes seules, mais ce n'était pas une raison pour les balancer!
Un paquet de pruneaux m'a fait signe du fond du placard.....
Et en passant les chercher, je suis tombée sur un pot de gelée de pommes, trop liquide pour tenir sur les tartines...mais certainement délicieuse....
Et après passage dans une casserole, tout ça nous donne une jolie petite compote, qui va à ravir avec un yaourt ou du fromage blanc....
J'ose à peine parler de recette mais je vous récapitule tout ça:
Compote de prunes et pruneaux à la gelée de pommes:
8 prunes noires (un peu abimées....très mures...)
250g de pruneaux dénoyautés
1/4 de pot de gelée de pommes (trop liquide)
Nettoyer les prunes, les dénoyauter et les mettre dans une casserole avec les pruneaux.
Ajouter la gelée de pommes.
Laisser mijoter environ 30 à 40 minutes. Laisser refroidir.
Et voilà!.....
Comme ça vous avez une bonne base de dessert, vous avez utilisé des fruits que certains auraient jeté, contribué à alléger votre placard.....
Et si vous avez, comme la dame de la pub qui entre dans ses toilettes avec sa valise après avoir embrassé sa famille, quelques problèmes digestifs, ça contribuera à vous faire voir les choses plus sereinement.....
