Depuis que les fils sont en âge de plonger tout seuls dans le frigo, j’ai pris l’habitude de réserver une clayette aux desserts divers: yaourts, crèmes, compotes…..elle était à leur hauteur (un peu trop basse maintenant) pour qu’ils puissent choisir ce qu’ils voulaient pour finir leur repas….ils n’ont jamais vraiment abusé….mais dans le but avoué d’équilibrer un peu leurs menus, surtout en ce qui concerne les fruits, je prépare des desserts “collectifs” de temps en temps…et ils se sont mis à appeler ça des “desserts forcés”…..
j’vous jure!……
Alors voici l’un des derniers:
- 4 yaourts grecs
- 20cl de crème liquide
- 2 c à s de sucre (ou plus….)
- 250g de fraises
Battre le crème liquide en chantilly avec le sucre. Mélanger avec les yaourts. Ajouter les fraises coupées et un peu de sucre supplémentaire si nécessaire….mélanger.
Servir bien frais avec des biscuits.
Voilà à quoi ça ressemblait avant mélange….sympa non?…..
ça peut se décliner avec du fromage blanc, ou avec des framboises, ou des pèches……
Et quand je suis pressée…le plus souvent en fait….une bombe de crème fouettée légère fait très bien l’affaire….
Le seul problème le jour où j’ai préparé ce dessert là, c’est que je l’ai fait assez en avance et qu’après réception de SMS, je me suis aperçue que MrD et moi se partagerions le plat……on en a laissé un peu……
6 commentaires:
ce dessert me fais vraiment baver
Moi je ne me forcerait pas pour en prendre de ton dessert, c'est comme cela que je préfère les fraises!!
Bises.
ah! un «fool»! ;p j'adore!
Je leur fais aussi ce genre de choses aux miennes...
Mais que la vie a l'air d'avoir ete traumatisante pour tes fils!
alors c'est avec plaisir que j'y plongerai ma cuillère !
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