Un cake au citron pour se remettre .....

C' est dimanche après midi, vous terminez vos diverses taches ménagères quand vous vous dites qu' il est peut être temps de se rappeler au bon souvenir de votre fils de presque 18 ans qui est depuis la veille chez un copain et devait rentrer en début d' après midi. Il vous a bien laissé le nom, l' adresse et le téléphone du copain conformément à vos accords.....Vous ne vous inquiétez pas trop du retard car vous avez déjà une certaine expérience.....

Un petit SMS va lui rappeler qu' il a une maison et un DS demain au lycée.....

Seulement, le SMS ne laisse pas d' accusé de réception, et le portable est sur messagerie........Vous essayez donc le numéro du copain, qui sonne dans le vide.......

Au bout d' un moment, bien qu' installée à écrire des bêtises sur votre ordinateur, vous avez des pensées de plus en plus lugubres qui vous assaillent...vous vous dîtes que vous ne devriez pas lire tant de polars.....

Tout à coup, miracle!.....un SMS vous apprend qu 'il sera de retour vers 20h......le mobile ne répondant toujours pas, vous envoyez votre SMS fétiche: "t ou?"

un autre SMS vous informe qu 'il regarde un film chez le copain chez qui vous avez essayé vainement d' appeler 3 fois....

vous refaites donc le numéro en espérant qu' il décroche....et au bout de 5 sonneries, vous entendez répondre ça:

Le Carnaval de Dunkerque - Film officiel
envoyé par piou_dkp

Alors en bonne dunkerquoise d' origine, vous êtes surprise!...la bande, c' est la semaine prochaine!......

Et bien! votre petit chéri, en criant bien fort, vous avoue qu' il est à Godewaersvelde, dans un estaminet, mais qu' il ne vous en a pas parlé car vous ne seriez pas contente!......alors, vous criez vous aussi dans votre téléphone qu 'il est mineur et qu 'il doit encore demander la permission....et que de toute façon vous n' êtes pas contente.....

En fait, il était donc là:

Godewaersvelde

Alors, vous lui dîtes que vous espérez que le copain qui conduit est sobre et il vous dit de ne pas s' inquiéter.....

Pour vous en remettre, vous vous servez une tasse de thé, avec un copieux morceau du cake au citron que vous avez fait le matin.

La recette:

• 250 g de farine à levure incorporée
• 100 g de sucre
• 3 oeufs battus
• 200 g de beurre fondu
• 100 g d' écorces de citron confites en petits cubes
• 1 jus de citron

Mettre le tout dans la MAP dans l' ordre indiqué sur la notice, démouler quand c' est cuit, dégustez.....

Un vrai bonheur!.....fondant...

Mais il y en a un qui ne perd rien pour attendre!.......

Un cake pour se remettre de 3600 chaussettes.....

J' ai fait un petit calcul : compte tenu du fait que mes fils ont été élevés avec quelques règles d' hygiène qu 'ils semblent avoir retenues, ils changent de chaussettes tous les jours. Mon mari a du être bien élevé aussi....quant à moi, j' ai beau être une dame, je suis le plus souvent en pantalons, avec des chaussettes.

Donc, compte tenu du fait qu' on a tous les 5 deux pieds, ça fait en principe 10 chaussettes sales tous les jours. Sur une année, ça en fait 3650.......comme on va quelquefois dans le midi et que ,même dans le nord, il arrive qu 'il fasse chaud, on porte quelquefois des sandales ou des tongs....sans chaussettes, on n' est pas des ploucs!....ça diminue un peu le chiffre, donc 3600 doit approcher la vérité....et je ne compte pas les fois où ils sortent le soir et se changent avant de partir.....ni les chaussettes orphelines qui se retrouvent désespérément esseulées....il doit y avoir quelque part une cachette secrète de chaussettes droites...ou gauches.....

Je vous ai mis la photo de quelques unes d' entre elles......accrochées au séchoir bien pratique que m' a offert ma maman.

Parce que, qui les met à laver, à sécher, qui essaie de retrouver les paires et qui les redistribue à leurs propriétaires?.....je vous laisse deviner!

Donc, pour me remettre de cette tache passionnante (et je vous passe les caleçons, T shirts et tout ce qui va avec...) je trouve qu' une petite part de cake ne sera pas superflue. Je penche pour un cake aux bananes et noisettes fait dans la MAP. Un petit essai que j' ai trouvé réussi.

La recette:

• beurre ramolli: 100g
• oeufs battus: 5
• farine à levure incorporée: 350g
• cassonade: 100g
• brésilienne: 100g (mélange de sucre et noisettes concassées, commandé chez miamstramgram)
• bananes écrasées: 2 (très mures)

Il suffit de tout mettre dans la cuve, selon l' ordre indiqué par le fabriquant (en général, les liquides au fond) puis de mettre le programme "cake".......

Ça donne un gâteau super moelleux et qui garde bien quelques jours s' il est enfermé dans une boite hermétique. Ça permet de s' en resservir un petit morceau à chaque fois qu' on peut prendre un peu de temps après diverses tâches passionnantes comme la gestion des chaussettes.....avec un petit café par exemple!