mercredi 20 février 2013

Un exercice physique pour perdre du poids…et un potage pour s’en remettre….


Depuis quelques jours, j’expérimente une activité physique qui m’a permis de perdre le petit supplément de kilos que j’avais pris pendant les fêtes….

La toux!…..

C’est vrai ça, même en restant au lit ou avachie sur le canapé, vous perdez du poids….bon, faut dire que vous n’avalez pas grand chose non plus….les infusions au miel ce n’est peut être pas très calorique….

C’est une vraie activité physique complète…..vous avez même des courbatures!….

Heureusement que pour nous nourrir quand même j’avais quelques réserves au congélateur…de ce genre là:



Un petit potage….c’est ce qu’on fait de mieux pour avaler un peu de calories quand les virus ont lancé leur attaque….

Les connaisseurs attentifs qui regarderont cette photo se rendront compte qu’elle n’a pas été prise ces jours ci….il n’y a pas que dans le congélateur qu’il y a des réserves….
Peu de courage pour cuisiner ces derniers jours…c’est même MrD qui a cuit dimanche le joli gigot prévu….avec beaucoup de succès semble t-il….
Bref…..ce velouté a été fabriqué cet automne….il est au cèleri vert et sa recette vient du site de Madame Figaro

La recette:
  • 500g de cèleri branche
  • 1 oignon
  • 40cl de bouillon de volaille
  • 25cl de crème liquide
  • 20g de beurre un peu d’huile d’olive
  • 2 brins de coriandre coriandre surgelée
  • 1 pincée de curry en poudre
  • sel, poivre
Eplucher et hacher l’oignon. Eplucher et laver le cèleri et le couper en petits morceaux.
Faire fondre l’oignon avec un peu d’huile d’olive dans une casserole. Ajouter le cèleri et le curry, remuer une minute et ajouter le bouillon.
Couvrir, porter à ébullition puis laisser bouillonner tranquillement 25 minutes.
Mixer, assaisonner, ajouter la crème, mélanger et servir en saupoudrant d’un peu de coriandre hachée.



J’ai beau ne pas être très fan de cèleri, je me souviens avoir apprécié……
Celle bue ces derniers jours était beaucoup plus banale, carottes, poireaux et navets…..
La toux se calme un peu….la fièvre a daigné passer…on va pouvoir reprendre les activités….après 4 jours de repos…
Je continue quand même à être contente de m’être vaccinée contre la grippe….Fils N°2, qui ne l’était pas, a eu droit lui à une fièvre bien plus méchante et qui a duré presque une semaine….et a promis qu’on ne l’y reprendrait plus……


15 commentaires:

taka a dit…

Dans le même style de sport qui fiat suer,la grippe ici et regime potage ou trucs simples

not-louise a dit…

Bon rétablissement , je suis passée par là ... en décembre et pendant les fêtes .
Il ne faut plus me parler de tisanes
Mais j'aime toujours les potages .
Bises de LOuise

Kim G. a dit…

Oui, moi c'était juste après le temps des Fêtes, m'a permis de perdre le surplus gagné pendant cette période!!! Belle soupe!

edith a dit…

Tu as la grippe? Il parait qu'elle est méchante cette année.
En plus avec le froid qu'il fait!
Prends soin de toi, canapé, grosse couette,bouquin et Derick!!

Au gré du marché a dit…

Voir le bon côté des choses, avec humour... je partage avec toi cette façon d'appréhender la vie.
Bises,
Lou

Ciorane la pauvresse a dit…

Tu as vraiment une bonne nature à prendre ainsi ta grippe et ses inconvénients avec autant d'humour. Je te souhaite tout de même un bon rétablissement. Quant au céleri, je l'apprécie dans les soupes à la tomate mais en personnage principal, ça donne aussi envie, tiens ! Une idée à garder sous le coude si jamais la grippe passait aussi par ici.

sab a dit…

tu as vraiment de droes de façons de perdre du poids toi!!!!

poupougnette a dit…

par le temps qu'il fait, c'est un velouté comme le tien qu'il me faudrait! miam!! ;)
belle soirée. bisous

edith a dit…

ça va un peu mieux???

irisa a dit…

Laisse toi dorloter, donc !
Bises

Hélène (Cannes) a dit…

Eh bien j'espère que tu es remise, maintenant ... J'ai moi, depuis début janvier, enchaîné grippe (41°C de fièvre pendant 4 jours. 15 jours presque morte ...), puis une gastro, suivie d'un bon rhume ! Il faut dire que mon milieu professionnel n'est pas pour rien dnas la chose ... UN vrai repère de microbes ... Mais bon, tout a fini par passer et ça fait du bien ...
Re-bises

Nadji a dit…

J'ai fait les mêmes exercices que toi : avachie au fond du lit, fièvre, maux de tête, rhume etc. Pour faire mon intéressante, j'ai été jusqu'à perdre connaissance 2 fois.
Résultat des courses : 3 kg en moins.
Je suis même passée une taille en dessous.
Depuis que je suis guérie, j'ai rattrapé la moitié du poids perdu. Dommage!!!!
J'espère que tu es guérie car ce n'est pas du tout rigolo.
Très bon dimanche et à bientôt.

Christine a dit…

Coucou,
J'en suis au même point depuis quelques jours
envie de rien
bises

FLaure a dit…

Pas trop fan du cèleri, mais je crois que je me laisserai tenter par ce velouté. On en a besoin vu le temps.
Bonne semaine, FLaure

FLaure a dit…

Je me suis laissée tenter et j'ai apprécié. Merci. Depuis ce matin, ma préparation est sur mon blog.
Bonne journée, FLaure