Un dimanche banal en famille

Le dimanche, on déjeune en principe tous ensemble....en principe, parce que ce matin encore,vers 10h30, alors que je coupais bien gentiment des pommes, le dernier des fils est descendu de sa chambre, et donc de son lit, l'œil encore un peu dans le vague, et me dit "au fait, je ne mange pas ici ce midi...". Il parait que j'étais prévenue, mais ma mémoire doit me jouer des tours.... De toute façon, ça n'a rien changé à mes plans car, en principe, les achats sont prévus pour "qu'il en reste" pour la semaine....

Alors, voilà ce qui était prévu pour 5 et qui a fini pour 4.... Ces charmantes bestioles qui nous montrent leur arrière train sont 2 pintades, cuites au four avec une demi bouteille de vin blanc et un gros oignon émincé, ajouté 1/2h avant la fin de cuisson (1h15 à

200°). En arrosant plusieurs fois en cours de cuisson, ça donne quelque chose de moelleux..... En les découpant, mon mari a dit: "ils ont l'air sophistiqués les poulets!...." Je lui ai donc fait part de la véritable identité des bestioles....et il m'a gentiment fait remarquer que, venant d'une famille où on appelait les oies des gros canards, je n'avais pas à la ramener!........Ceci dit,c'était très bon........ Ce qu'on aperçoit au dessous, vous ne pouvez que les avoir reconnues ce sont des pommes noisettes surgelées.....parce que dans notre famille, c'est devenu une tradition...le dimanche, c'est "pom- patates"...le doux nom dont on été baptisées ces choses quand les enfants étaient tout petits....il n'y a que les jours de rôti de bœuf qu'on fait autre chose, parce qu'alors c'est yorkshire pudding, mais c'est une autre histoire......en tout cas, même si des légumes viennent toujours en accompagnement et que je fais quelquefois du riz ou autre chose en fonction du menu (avec un curry par exemple...) il y a des pom-patates pour les fils......c'est meilleur avec du ketchup.....
En tout cas, on a mangè une des 2 bestioles et la deuxième sera servie un de ces prochains soirs....

Parce qu'on était quand même dimanche.....et que ça faisait longtemps qu'on n'avait pas ouvert quelque chose de bon, Mr D est descendu dans sa cave chercher une bonne bouteille.
Celle ci restait du baptême du plus grand.....elle sentait le fruit rouge et avait pris un bon petit goût...
Le problème a été son ouverture car le bouchon avait décidé de rester avec la bouteille et s'enfonçait de plus en plus sous le tire-bouchon....
Il a donc fallu toute la maestria du mari pour le faire rejoindre doucement le vin et verser le tout soigneusement dans une carafe....de toute façon, c'est meilleur comme ça...il a eu le temps de s'aérer un peu...
Bon.... d'accord, le sommelier sur le coin de l'évier, ça ne le fait peut être pas!.....
mais après tout....
ça ne gâchera rien au goût!......

Après, il fallait bien un petit dessert...
Certains dimanches, il vient de la pâtisserie du coin ou bien de "Aux merveilleux"...qui fait des petites choses bien agréables....
Mais là, en bonne petite ménagère j'ai eu envie de ça:

Pour les connaisseurs....le papier autour indique la pâte d'un grand faiseur...Monsieur Herta lui même!.......
C'est vrai, la ménagère a eu la flemme!....mais elle sont tout à fait mangeables et c'est ce qu'on met dessus qui compte!.....
Alors dessus:
rien qu'une fine couche de cassonade brune, puis des pommes en jolis morceaux puis un peu de cannelle, à nouveau de la cassonade brune et enfin des petites noisettes de beurre un peu partout...
30mn au four et voilà!....
Bon, et bien maintenant, on va penser à la semaine qui arrive....c'est bien le dimanche, mais le soir vient vite (surtout en décembre...) et on se dit que c'est déjà fini.....
c'est quoi le spleen du dimanche soir déjà?.......