Il y en a pour tous les goûts, on peut acheter si on veut investir ou s'offrir une oeuvre pour décorer son intérieur, mais nous nous sommes contentés de regarder.....
En voici un tout petit aperçu.....forcément très subjectif et très partiel.....
En tous cas, c'est bien de voir que beaucoup de gens viennent regarder tout ça en famille.....même si pour une fois on avait un dimanche ensoleillé.....
Pour cette année, c'est fini.....mais rendez vous l'année prochaine...
En attendant....moi aussi je fais une sorte d'art contemporain.....
Vous mettez ça dans un cadre....c'est beau, non?.....et en plus ça se mange!....
Soyons honnête....j'ai juste acheté un joli moule en silicone.....
Le voici avant démoulage.....
Pour la recette, elle est un mélange entre plusieurs, retrouvées sur internet, qui associaient du chocolat et du lait battu.....en procédant un peu comme pour des muffins....
La recette:
- 200g de farine
- 300ml de lait battu
- 90g de beurre
- 200g de chocolat noir
- 75g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
Fondre le beurre et le chocolat coupé en morceaux au micro ondes, à puissance faible et en remuant souvent. Bien mélanger. Laisser un peu refroidir.
Verser la farine, le sucre et la levure dans un saladier.
Battre les oeufs avec le lait battu. Ajouter le mélange beurre chocolat et mélanger vivement.
Verser ensuite sur les éléments secs, mélanger.
Mettre dans un moule en silicone et cuire environ 40 minutes à 180° (voir la note en dessous de la photo).
Vous avez le droit de rajouter un peu de sucre si vous employez comme moi un chocolat très noir....et de le faire cuire un peu moins longtemps....je pense que les 40 minutes sont bien pour un moule à cake, mais pour un moule plus plat comme celui ci, c'était un peu trop.....le moelleux en a un peu souffert...
Pas le look!....il a été baptisé le gâteau Louis XVI par un neveu lors d'un anniversaire....
Mais il n'y a pas que la beauté qui compte....je ne suis pas encore vraiment satisfaite...il faudra quand même un de ces jours que je m'astreigne à vraiment suivre une recette pour arriver à un bon gâteau au chocolat comme je l'imagine mais que je n'ai pas encore vraiment réussi à fabriquer....la quantité d'oeufs et de beurre me semble toujours énorme....mais bon....on n'est pas forcé d'en manger des tonnes non plus....
Verser ensuite sur les éléments secs, mélanger.
Mettre dans un moule en silicone et cuire environ 40 minutes à 180° (voir la note en dessous de la photo).
Vous avez le droit de rajouter un peu de sucre si vous employez comme moi un chocolat très noir....et de le faire cuire un peu moins longtemps....je pense que les 40 minutes sont bien pour un moule à cake, mais pour un moule plus plat comme celui ci, c'était un peu trop.....le moelleux en a un peu souffert...
Pas le look!....il a été baptisé le gâteau Louis XVI par un neveu lors d'un anniversaire....
Mais il n'y a pas que la beauté qui compte....je ne suis pas encore vraiment satisfaite...il faudra quand même un de ces jours que je m'astreigne à vraiment suivre une recette pour arriver à un bon gâteau au chocolat comme je l'imagine mais que je n'ai pas encore vraiment réussi à fabriquer....la quantité d'oeufs et de beurre me semble toujours énorme....mais bon....on n'est pas forcé d'en manger des tonnes non plus....
