Comme elles ont su me charmer, je partage avec vous.....ne me remerciez pas, c'est bien normal!
La première est centrale....encore plus que vous ne pouvez l'imaginer: sur la Grand Place, et dans un lieu où on n'aurait peut être pas l'idée d'entrer pour déjeuner: un théâtre....et on aurait bien tort!
Il suffit de pousser la porte du Théâtre du Nord....on y trouve des tables, des chaises, un bar et dans un cadre vieillot, on peut s'asseoir et déguster....on se sert soi même une tasse de soupe, et on goute un sandwich original et bon, suivi d'une petite faisselle garnie d'un granola maison....et voilà, on a gouté le menu du jour à 11€90 et on est comblé!
L'après midi, une pause thé et pâtisserie peut être sympa aussi....une petite bière peut aussi s'envisager sans problème...
Son nom: le Café du Théatre....et si vous ne pouvez y aller tout de suite, patientez en allant voir sa page Facebook,
C'est ouvert du mardi au samedi de 11h30 à 19h et lors des levers de rideau du théâtre.
Pour ceux qui apprécient le Peek a Boo, sachez que c'est la même équipe sympathique....
La deuxième adresse est tout près de centre aussi, mais dans une petite rue plus discrète, au 21 de la rue Jeanne Maillotte: Dunya Halawa
Là j'ai acheté quelques exemplaires de ses cupcakes pour me faire un petit goûter gourmand à la maison. Mais ce n'est qu'un petit échantillon de ce qu'on trouve dans cette toute petite boutique. Soria, la maîtresse des lieux vous propose aussi des macarons, des sablés, des petits pains, des tartes... et même des cupcakes salés ou des wraps qui peuvent entrer dans une formule déjeuner: 1 salé, 1 sucré et une boisson maison pour 7€50. Sur sa page Facebook, vous trouverez régulièrement toutes ses spécialités.
Et si vous avez envie de lui commander un beau gros gâteau pour une occasion spéciale, ou de prendre un cours de pâtisserie, elle peut aussi vous satisfaire!
L'adresse ouverte le plus récemment se trouve dans le Vieux Lille, au 75 de la rue de la Monnaie. Elle s'appelle Eclairs Emois.
Quand j'ai vu la vitrine la première fois, je me suis dit que c'était très chic et sans doute hors de prix.....en pensant à certaines boutiques parisiennes....
Et puis, n'écoutant que mon courage, j'ai poussé la porte et découvert que les prix étaient bien plus abordables que je le pensais, entre 4 et 4€50 pièce, et qu'ils étaient tous très très tentants....
Il y avait même des éclairs salés! j'en ai pris 2, un végétarien et un italien, ainsi qu'un sucré, façon Paris Brest.....et les ai dégustés sur ma table de cuisine!
Très bons, bien garnis, avec un bonne pâte....pas forcément très propres à manger, mais j'étais toute seule, peu importe!
Là, on est de retour à la maison, mais cette fois les gourmandises sont faites sur place....on ne peut pas toujours "manger dehors"!
En fait, ces petites tartelettes font un peu partie de la collection "cuisine de restes" car la pâte est ce qui restait après la fabrication d'une grande tarte, et le pain d'épices un morceau un peu rassis résultant d'un achat un peu trop grand.
Tartelettes aux poires et pain d'épices:
- un reste de pâte aux petits suisses
- 1 poire
- 1 morceau de pain d’épices
- 1 oeuf
- 1 c à s de vergeoise
- 2 grosses c à s de ricotta
Étaler la pâte et garnir 5 ou 6 moules à tartelettes.
Couper le pain d’épices en tout petits morceaux et les répartir dans les moules.
Éplucher une grosse poire, la couper en lamelles et les répartir dans les moules.
Battre l’oeuf et la vergeoise, ajouter la ricotta, bien mélanger et verser sur les poires.
Cuire environ 25 minutes au four à 180°.
J'espère que vous partagerez mes petits plaisirs gourmands....tenez moi au courant.
