Oui, les petites pâtes de la soupe...et bien non! Celles là, je les ai pas mal pratiquées aussi, mais là il sera plutôt question de chocolat.
Les vermicelles au chocolat, on en voit sur certains gâteaux, pour décorer, mais quand j'étais petite c'est sur mes tartines que je les mangeais. Une tartine beurrée, recouverte de vermicelles et vous avez un goûter délicieux!
Si en France, au supermarché, on le trouve surtout en petits contenants, pour la décoration, en Belgique c'est par paquet de 400g! ça peut en faire des tartines!...
Forcément, je me suis laissée tenter mais comme j'en mange quand même moins que dans mon enfance, il en restait. Et une recherche sur internet m'a donné une idée:
Gâteau aux vermicelles de chocolat
- 2 oeufs
- 240g de farine T65
- 2 c à c de levure chimique
- 240g de kéfir (lait fermenté, lait battu, lait ribot, lait...)
- 80g d'huile d'olive (ou beurre fondu si vous préférez)
- 80g de sucre de coco en poudre (ou autre si vous n'avez pas....)
- 150g de vermicelles de chocolat noir (il en existe au chocolat au lait)
Dans un grand bol, battez les oeufs avec le kéfir et l'huile.
Verser le mélange liquide sur le mélange sec et mélanger rapidement avec une cuiller, sans trop insister.
Ajouter les vermicelles et mélanger.
Verser dans un moule huilé ou beurré et saupoudrer de vermicelles. Cuire environ 35 minutes à 180°. Une brochette doit ressortir sèche.
C'est vite fait, c'est bon.....ça a un petit arrière goût de souvenir d'enfance....que demander de plus?
