Quand je vois le nombre de kilos de fruits qui entrent dans cette maison, je ne peux que participer en partageant une ou deux recettes....
Pas compliquées les recettes....même si il existe des desserts très sophistiqués, ceux de notre table sont le plus souvent assez simples, celui ci par exemple:
Une tarte aux reine-claudes, avec un crumble breton.....
La recette:
- Une pâte: celle que vous préférez, celle ci est aux petits suisses
- Des reine-claudes, suffisamment pour couvrir votre plat
- amandes en poudre
- sucre vergeoise
- quelques palets bretons
Foncer la pâte dans un moule à tarte. Le saupoudrer largement de poudre d'amandes et de vergeoise.
Laver les prunes, les dénoyauter, les couper en 2 et répartir les moitiés sur le moule, la peau en dessous.
Ecraser les palets bretons et répartir à la surface.
Cuire environ 30 minutes au four à 180°
Et voilà!....
Alors, ne me dites pas que vous ne savez pas bricoler ça!....
Maintenant, pour aller voir d'autres recettes aux fruits, sans doute plus élaborées, ou en proposer à votre tour, il n'y a qu'à aller faire un tour sur la page de Cuisine à Thème.
Vous pouvez même en mettre des anciennes, si vous n'avez pas le temps de cuisiner ou photographier tout de suite.
